Пічники на Русі були у великій пошані. Адже грубка грала величезну роль в житті кожної родини. Вона обігрівала будинок, в грубці готували їжу, а на лежаку грілися, повернувшись додому з морозу або лікувалися від застуди. Тому, рясне частування пічника вважалося обов’язковим: він міг зробити добротну піч, яка прослужить багато років, але міг і нашкодити. Досить було неправильно покласти цеглу або заховати в трубі порожню пляшку, і життя господарів стане нестерпним – піч почне гудіти і свистіти, а дим піде не в трубу, а в будинок.
Російського письменника XIX Василя Олексійовича Слєпцова зараз вже мало хто пам’ятає. Але, кажуть, що саме завдяки Слєпцову з’явився такий вираз: «Танцювати від грубки». Є у нього твір, яке називається «Хороша людина». Головний герой, Сергій Теребенев, повернувся додому після багаторічних поневірянь. Він згадує, як багато років тому його навчали танцям. Маленький Сергійко стоїть біля печі, потім, по команді вчителя, робить перші кроки, але швидко збивається з такту. Наставник докоряє його за незручність і відправляє назад до печі, починати все спочатку.
За допомогою грубки наші предки передбачали погоду. Вважалося, що якщо в ній сильна тяга, то скоро вдарять сильні морози. А слабка тяга, навпаки, до відлиги. Якщо дрова починали в грубці шипіти, це свідчило про наближення сильного бурану.
Найбільша російська піч знаходиться в Калузькій області. Тут, в Борівському районі, встановлена гігантська піч висотою 11 метрів. Правда, сама піч декоративна, можна увійти всередину, де знаходиться невелике кафе російських страв. Їх теж готують у печі, але вона набагато менше за розміром.
У давнину російські печі, як, втім, і європейські, топилися «по-чорному». Дим виходив в хату, обігріваючи приміщення, а потім випаровувався через спеціальний отвір, яке називалося гирлі. Причому, дим не тільки грів хату, а й знищував комах. А прокопчена деревина менше піддавалася гниттю. Згодом, почали використовувати витяжні труби, які виготовляли з дерева. Але, вони були пожежонебезпечними. Згідно з указом Петра Першого, з 1718 року такі труби заборонили використовувати в Санкт-Петербурзі, а через кілька років і в Москві. Труби стали робити з цегли. Їх пропонувалося регулярно чистити. Крім пічників, в великих містах Росії з’явилися ще й сажотруси.
У відомої російської казці «По щучому велінню» Ємеля відправляється в царський палац на грубці. За мотивами цієї казки в 1938 році на «Мосфільмі» було знято чорно-білий фільм. Під час зйомок стався курйоз – картину не встигли закінчити взимку. Сценаристи знайшли вихід: Ємеля загадав бажання, якого в казці не було: «Обернись, зима люта, влітку червоним». І зйомки продовжилися.
17 грудня 1837 року вибухнув пожежа в Зимовому палаці Санкт-Петербурга. Загасити його вдалося тільки через три дні. Тоді інженер Н. А. Аммосов запропонував встановити більш безпечні пневматичні печі. Гаряче повітря піднімався по спеціальних каналах, обігріваючи зали та кімнати. Ідею схвалив Микола Перший. Інженер отримав нагороду – 1 500 десятин землі і золоту медаль. Правда, наступний імператор, Олександр Другий, мав хворі легені. А пневматичні печі сушили повітря в приміщеннях. Проект Аммосова був визнаний невдалим, пневматичні печі розібрали.